FLAV-ANTAGE CJ

Description : Culture lyophilisée (poudre). La couleur du produit :peut varier d’un lot à l’autre. Composition: Cyberlindnera jadinii (syn. Candida utilis, Pichia jadiniii) dextrose (quantum satis 100%) Application commerciale Toutes les variétés de fromage affinées en surface. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’application non conforme. Statut Certificat kasher (certificat disponible sur demande) Certificat halal (certificat disponible sur demande) Agents de culture et de formulation d’origine sans OGM (déclaration détaillée de statut sans OGM ci-dessous) Fonctionnalité Nombre total de cellules viables 2.109 UFC par unité (dose) La tolérance relative au nombre de cellules est de 0,85 à 1,5 fois la valeur prescrite.