تكوين في تخصص الجزارة الفندقية

دورة #الجزارة_ومنتجات_اللحوم برنامج تطبيقي 100% مع الشاف إبراهيم خبرة 30سنة في ميدان الجزارة و منتجات اللحوم 📆تاريخ الدورة الثانية:15-16-17-18جوان برنامج الدورة الكاملة:(مدة 4أيام) 1️⃣ برنامج اليوم الأول والثاني: 🛑 تعلم كيفية تقطيع اللحوم البيضاء مع تعلم أسماء كل الفطع تتعلم رولي دجاج وطريقة الفيسلاج 🛑 تعلم اللحوم الحمراء وتشفية اللحم عن العظم وكيفية تحضير رولي كتف 1️⃣برنامج اليوم الأول والثاني تقطيع وتشفية اللحوم البيضاء والحمراء تعلم رولي لحوم البيضاء ورولي اللحوم ااحمراء تعلم مختلف أنواع الماريناد و كيفية تحضير الماريني وميني شوارما 2️⃣ برنامج اليوم الثالث : 🛑 تعلم 5 أنواع من النقانق(المرڨاز): ✅مرڨاز روايال ✅مرڨاز تجاري ✅مرڨاز پولي بلونين مختلفين الأخضر والأصغر ✅مرڨاز داند 3️⃣ برنامج اليوم الرابع 🛑 تعلم مختلف أنواع ديكورات الحشو للحوم البيضاء واللحوم الحمراء الخاصة بالفنادق و المطاعم الفاخرة 🛑هاته الدورة متوجة بشهادة معترف بها من طرف الدولة ومقبولة في جميع الهيئات 🥇ملاحظة:يمكنك أن تشارك في برنامج معين فقط مثلا تعلم المرڨاز فقط لمن هاته الدورة: ✅ لكل من يرغب في الدخول إلى عالم الجزارة ✅لكل جزار يريد إكتساب مهارات جديدة ✅ لكل شاف فندق أو مطعم يريد تعلم تقنيات وأساليب تحضير الحشوات العصرية الخاصة باللحوم البيضاء و الحمراء ✅ لكل ربت بيت تريد تطوير مهاراتها لتعلم فنون جديدة لإسعاد عائلتها وضيوفها 🏆هدية الدورة: 🛑كل متربص راح يتحصل على كتابين : الكتاب الأول: خاص بشروط سلامة حفظ اللحوم وكاتب الثاني: خاص بالجزارة ومنتجات اللحوم يحتوي على كل الوصفات و المقادير وطريقة التحضير التي طبقت في الدورة 🛑 نوفر تكوين إحترافي كل يوم سبت مدة 3أشهر 🛑 كما نوفر #شهادة_تأهيل_الخبرة معترف بها من طرف الدولة لكل من لديه خبرة أو مهنة ولا يمتلك شهادة (إطلع على المنشور) مقر المدرسة : طريق خريسية (21) بلدية الدويرة ولاية الجزائر 📍موقع المدرسة على خرائط جوجل للمزيد من المعلومات يرجى الاتصال : 📲_0669661569📲 🎀مدرسة نون وجهتكم لتحقيق النجاح والتميز🎀 #تكوين #formation # #pâtissière_de_viand #جزار #bouchri 💯 مدرسة نون وجهتكم لتحقيق النجاح والتميز💯 Voir moins