Notre huile d'olives vierge-extra aux senteurs des maquis des montagnes de Kabylie est garantie 100% naturelle, sans pesticide et traitement chimique. De plus, afin d'avoir une huile la plus riche possible en vitamines A et E, ainsi qu'en acide oléique et polyphenols , nous portons une attention particulière à la phase de la récolte des fruits (directement sur les oliviers) ainsi qu'à la température de l'étape d'extraction (la plus modérée possible).