Testeur électronique d’huile est un outil précis et efficace pour évaluer la qualité de l’huile de friture. Il mesure simultanément la température et le pourcentage de TPM (composés polaires totaux), garantissant un contrôle fiable de la dégradation de l’huile. Adapté aux huiles végétales et animales, il aide à déterminer le moment optimal pour remplacer l’huile, évitant ainsi les risques sanitaires et les gaspillages inutiles. Doté de voyants LED et d’une signalétique intuitive, ce Testeur électronique d’huile simplifie la prise de décision. Son flacon d’huile d’étalonnage inclus assure des résultats précis, et il s’utilise aussi bien en laboratoire que dans les cuisines collectives, les fast-foods, les boulangeries ou les industries alimentaires. En surveillant efficacement l’obsolescence de l’huile, cet appareil contribue à des économies significatives tout en garantissant la sécurité alimentaire et une gestion optimale des ressources. Origine : Chine Plage de mesure : 0 à 40% TPM & +50 à 250 °C Température Précision : ±2% TPM & ±1 °C Température Résolution : 1% TPM & ±1 °C Température Pratique : 0 à 15% TPM Condition Normal affichage LED Ecran Vert 16 à 24% TPM Condition Acceptable affichage LED Ecran Jaunee > 25 % Condition Non Acceptable affichage LED Ecran Rouge Ecran : LCD + protection antichoc gaine silicone + mallette de transport Autonomie : Rechargeable USB