Acide peracétique15 %,ou acide peroxyacétique (APA) est un agent oxydant très puissant de formule molèculaire C2H4O3. Il se présente sous la forme d’un liquide incolore à l’odeur âcre, miscible à l’eau et dans les solvants organiques tels que les alcools. Ce produit aux propriétés biocides est utilisé comme désinfectant ou stérilisant à froid dans l’industrie agroalimentaire et pour les équipements médicaux. Il est utilisé dans les industries agroalimentaire (industrie des boissons, industries laitières, et des aliments traités), les circuits, les industries pharmaceutiques et parapharmaceutiques, biotechnologique, cosmétique. Proposé en bidons de 20 LITRES, avec la possibilité de commandes de 5 LITRES ou 1000 LITRES.