C'est quoi le fromage rouge ? L'edam est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache qui tient son nom de la ville portuaire d'Edam, située au nord des Pays-Bas. Il est se caractérise par une saveur légèrement acidulée. Il a une place aussi bien dans vos plats que sur un plateau de fromage ou à l'apéritif... Notre EADM est fabriqué à GHARDAIA avec du lait de Vache Algérienne du Désert Informations nutritionnelles 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 312 calories ou kilocalories (ou 1 300 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie fromages à pâte ferme apportent une valeur énergétique équivalente à 350 kilocalories. Nous avons Deux EADM : EADM Nature pure EADM Nature pure avec Piment