FOUR MIXTE 6 étages gaz / électrique 6XGN1/1 Tableau de commandes électroniques simplifiées 6 programmes mémorisés de cuisson/régénération de 3 phases chacun • Afficheur à LED • Sélection des données par effleurement des touches • Manette PUSH de validation des données.  Système de contrôle automatique de la cuisson et de l'humidité.  Eclairage halogène  Air pulsé de 30°C à 300°C et dosage humidité de 0 à 100%.  Mixte de 10°C à 250°C et dosage vapeur de 10 à 90%.  Vapeur de 30°C à 125°C.  Pré-équipement pour sonde sous vide et fumoir SMOKERSTAR.  Programmes de lavage assisté.  Système de génération de vapeur RDC avec coûts bas de gestion.  Injection manuelle de la vapeur.  Touche RESET des alarmes.  Alarmes de dysfonctionnement  Eclairage permanent halogène.  Refroidissement et préchauffage automatique.  Pré-équipement pour connexion à un économiseur d’énergie. Les supports porte-plats standard peuvent recevoir bacs GN ainsi que bacs 60x40. -Matériel d'origine : Italienne   -Marque : ANGELO PO -MATERIEL DISPONIBLE AVEC UNE GARANTIE -Nous vous offrons une formation d'installation, un service après-vente et de dépannage pour tout matériel et équipement professionnel  sur l'ensembles du territoire National. -Possibilité : ANSEJ-CNAC-ANDI-ANGEM Si vous souhaitez lancer votre affaire et acheter ou renouveler votre ancien matériel, faites appel à nos services, nous vous proposerons du matériel fiable et de qualité. Nos experts sélectionnent pour vous les meilleurs équipements de l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. Nous répondrons à toutes les demandes d'informations ou de tarifs contactez-nous par Email ou par téléphone. NEP commercialise une gamme très large d’équipements PROFESSIONNELS tels que : Grande cuisine – Boulangerie – Pâtisserie - Pizzeria – Froid – Biscuiterie- Croissanterie- Ligne de Découpe : تقوم بتسويق مجموعة واسعة جدًا من المعدات المهنية مثل NEP - مطبخ كبير - مخبز - معجنات - بيتزا - بارد - بسكويت - كرواسون - خط تقطيع