- Pétrin haute performance avec moteur professionnel haute performance longue durée (1200 watts) - Couvercle de boîtier massif en aluminium moulé sous pression (peint) pour une stabilité élevée - Performances constantes grâce au contrôle électronique de la vitesse de rotation en fonction de la charge - 8 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6 + impulsion) - Démarrage progressif pour un mélange lent - Commandes rotatives éclairées - Plat en acier inoxydable de 5,0 litres pour max. 2,5 à 3 kg de préparation de pâte - Crochet de pétrissage en aluminium moulé sous pression pour pâte lourde comme la pâte à levure ou la pâte à pain - Crochet d'agitation en aluminium moulé sous pression pour les pâtes légères comme la pâte brisée, la pâte crumble ou le mélange d'éponge - Fouet en acier inoxydable pour fouetter le blanc d'œuf, la crème, la meringue et bien d'autres - Mécanisme d'engrenage robuste spécial - Bras polyvalent pivotant avec mécanisme de déverrouillage - Circuit de sécurité - la machine s'arrête lors du levage du bras - Couvercle transparent anti-éclaboussures avec ouverture de remplissage (amovible) - Particulièrement facile à utiliser et à nettoyer - Haute stabilité grâce aux pieds ventouses - Mandrin à action rapide pour tenir les outils - 220-240 V, 50/60 Hz, 1200 W