Miel récolté dans la forêt de Maktaa Khiraa à Zeralda. et de Guelma. Riche en oligo-éléments, vitamines et minéraux, il soulagerait les voies respiratoires , les maux de gorge , la toux et renforcerait le système immunitaire. Il serait un bon diurétique , un excellent antiseptique , antiallergique et très bon cicatrisant. Il augmenterait également le taux d'hémoglobine dans le sang et permettrait de renforcer le cœur ainsi que les vaisseaux sanguins. : تم جني العسل في غابات قالمة ومقطع خيرة في زرالدة. غني بالعناصر النزرة والفيتامينات والمعادن ، فإنه يقوي الجهاز المناعي و يخفف جميع مشاكل الجهاز التنفسي، مضاد للحساسية، مضاد لآلام الحلق و السّعال . يعتبر مدرًا جيدًا للبول ومطهرًا ممتازًا. كما أنه يزيد من مستوى الهيموغلوبين في الدم، يقوي القلب و الأوعية الدموية.