Nous avons le plaisir de vous informer que les produits. Base 100 / Base 50 / Base Sorbet 50 pour Gelato et Glace Soft Sont Disponibles. La base est essentielle dans le processus de fabrication des glaces et des sorbets, car c’est elle qui apporte la structure à la glace. Afin d'obtenir une glace parfaite en terme de volume, de texture, d’élasticité et de dosage de sucre, l'équilibre des ingrédients solides est primordial. Nos bases sont spécialement conçues pour obtenir ce nécessaire équilibre des ingrédients et pour répondre aux besoins des glaciers avec une recette Prestigieuses. Produits Disponibles N'hésitez pas à nous contacter Tèl. . #gelato #icecream #chocolatier #sucetteglacee #chocolateaddict #esquimaux #DZ #dessertglacé #glacesartisanales #glaceitalienne