PÂTE TRADITIONNELLE CARAMEL BEURRE SALE PreGel pour glace artisanale Code: 64702 Bénéficiant d'une saveur riche et enveloppante, cette pâte à base d'anhydre est un délicieux équilibre d'arômes opposés. Il possède un onctuosité indéniable et une saveur ronde en bouche en raison de sa teneur en beurre. Packaging: 2 seaux x 3 kg Dosage: 100 g / kg base