Machine,à crème  hantilly Masterwip/G - Carpigiani De la crème chantilly et pas seulement… La crème chantilly, délicieux produit obtenu du mélange de crème fraiche et d’air, peut se déguster de differentes manières: comme garniture, pour farcir des coupes ou des brioches, ou comme décoration de superbes spécialités patissières. Idéale pour une utilisation intensive en glacerie et patisserie. Machine électronique à haute autonomie productive. Commande pour extraction variable, continue et temporisée pour le controle des portions. Caractéristiques techniques: Pompe Gears Capacité cuves lt 3 Production Horaire kg 50* lt 150** Electrical Hz 50/60 Ph 1 Volt 220-230 Fusibile A 10 Puissance nominale kW 0,7 Dimensions W x D x H cm (max.) 22 x 55 x 51 Poids net kg 30 Note Note * Hourly output can vary subject to the kind of cream used ** Calculating an average volume increase of 200% Carpigiani whipped cream machines are produced according to a Quality System certified UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.