Le cutter de table CTM10 a été conçu pour couper, mixer,  mélanger, pétrir n'importe quel aliment ( amande, cacahouète, chapelure, tomate, oignon et autre). • Capacité  maxi récipient de 10 litres. • Construction : - Cuve et partie en contact avec les aliments en acier Inoxydable (304L) et matériaux à contact alimentaire. - Lames de coupe judicieusement dimensionnée pour une coupe précise. - Couvercle étanche en polycarbonate transparent pour un contrôle permanent des préparations. Il est muni d'un orifice pour le dosage en cours de fonctionnement. -Panneau de commandes étanche muni  d'une minuterie pour un meilleur contrôle des préparations. - Coupe moteur de sécurité lors de l'ouverture du couvercle. - Moteur électrique très robuste pour un usage intensif. -Alimentation Electrique : Triphasé 380 Volt.