ابتداءً من جانفي 2026، ستفرض الجزائر الالتزام الإجباري بنظام HACCP على جميع المؤسسات المرتبطة بسلسلة الغذاء: المطاعم، محلات الوجبات السريعة، الورشات، المخازن، القصابات، محلات الحلويات، الصناعات الغذائية، وهياكل التخزين. يهدف هذا النظام الدولي إلى تحديد المخاطر الصحية، الوقاية منها، والتحكم فيها لضمان سلامة المواد الغذائية. وللحفاظ على الامتثال للقانون، يجب على كل مؤسسة تطبيق ما يلي: إجراء تحليل شامل للمخاطر؛ وضع إجراءات صارمة للتنظيف والتعقيم؛ إعداد خطط مكافحة D3 (القضاء على القوارض والحشرات والتطهير)؛ اعتماد نظام دقيق للتتبع والشفافية؛ توفير أدلة على التطبيق والمتابعة المستمرة. لهذا السبب، أصبح من الضروري العمل مع مؤسسة متخصصة مثل MTMNET HYGIÈNE، . حيث نرافقكم في: ✔ تطبيق معايير HACCP؛ ✔ المتابعة التقنية والزيارات الدورية؛ ✔ وضع مؤسستكم في حالة مطابقة كاملة للقوانين؛ ✔ تقديم شهادات النظافة المطلوبة خلال عمليات الرقابة. ابدأ من الآن في تجهيز مؤسستك قبل جانفي 2026 وتجنّب العقوبات. 📞 اتصل بـ MTMNET HYGIÈNE : WhatsApp + Application des normes HACCP en Algérie dès janvier 2026 : pourquoi il est essentiel d’être accompagné par MTMNET HYGIÈNE À partir de janvier 2026, l’Algérie impose l’application obligatoire du système HACCP dans toutes les entreprises liées à la chaîne alimentaire : restaurants, fast-food, ateliers, dépôts, boucheries, pâtisseries, industries agroalimentaires et structures de stockage. Cette norme internationale vise à identifier, prévenir et contrôler l’ensemble des risques d’hygiène pouvant affecter la sécurité des aliments. Pour rester conforme, chaque établissement devra mettre en place : Une analyse complète des dangers ; Des procédures strictes de nettoyage et de désinfection ; Des plans de lutte 3D (dératisation, désinsectisation, désinfection) ; Une traçabilité rigoureuse ; Des preuves d’application et de contrôle continu. C’est pour cela qu’il devient indispensable de travailler avec une entreprise spécialisée comme MTMNET HYGIÈNE, experte en hygiène HACCP et intervention 3D sur les 58 wilayas. Nos équipes vous accompagnent dans : ✔ L’application des normes HACCP volet H3D ✔ Le suivi technique et les visites régulières ; ✔ La mise en conformité de votre établissement ; ✔ Les certificats d’hygiène exigés lors des contrôles. Dès maintenant, préparez votre établissement à janvier 2026 et évitez les sanctions. 📞 Contactez MTMNET HYGIÈNE : Pour une hygiène maîtrisée, durable et 100 % conforme. WhatsApp + Merci de cliquer sur le lien ci-dessous pour voir les avis de nos clients satisfaits: mtmNET hygiène https://g.co/kgs/as9EahJ