Four à dalle ( gaz / electriques ) SINMAG
Numéro
22558738
Date
20/12/2023 09:11:57
Etat
Neuf jamais utilisé
Description
STENT-OPTIMUM signe le four à dalle SINMAG destiné à cuire tous types de produits boulangers, viennois et idéale pour la pâtisserie traditionnelle algérienne d’une productivité de type moyen. Il se distingue par les caractéristiques suivantes :
- Four à sole modulaire (différentes combinaisons)
- Réalisation extérieure en acier inoxydable traité
- Chambre de cuisson en acier INOX AISI 304
- Sole en pierre réfractaire spéciale (18 mm d’épaisseur)
- Eléments chauffants réglables séparément en haut et en bas
- Isolation des panneaux en laine de roche et joint d’étanchéité
- Panneau de commande à affichage digital
- Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation
- Porte du four avec poignée athermique, munie d’une large vitre de sécurité
- Ouverture d’évacuation du condensat