Laiterie AL propose; Formation Professionnelle en Fabrication de Produits laitiers et autres I)- Différents sortes de Fromages; 1)- Fromages Frais: Petit Suisse, Mascarpone, 2)- Fromage à Pâte molle: Pâte Camembert, Sicilien, Sardaigne 3)- Fromage Fondu et Préparation Fromagère Fondue: Barres, Bidons II)- Yaourt, Crème Dessert, Jus III)- Fromages et crèmes dessert et autres produits en poudre IV)- Recherche dans le domaine Agro-alimentaire,et création des Recettes V)- Réglage de problème de production c.à.d les recettes Remarque : * Pour ceux qui sont intéressés par la formation, ils peuvent être formés par une seule catégories à plusieurs, selon le choix.