Le snack se compose d’une GRILLADE plus 02 friteuse 11L et un bac gastronomie plus un Fournaux 02 feu et une hotte Grillade : Elément grillade réalisé en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 18/10 mm PLAQUE AU CHOIX (lisse – rainurée – lisse/rainurée) DIM : L750 X P700X H850mm Alimentation gaz ; dimensions de la surface de grillade L750XP530 mm ; puissance 18 000w Friteuse a gaz : - Puissance : 35kw - Capacité de la cuve (L) : 2 bacs 11+11 litres Bac inox cuisine gastronome GN2/1: 65 ML 12L FOURNEAUX 02 FEUX : -Avant et latéraux en acier inox 18/10 AISI 304. -Arrière en tôle galvanisée. -Grille : mono feu en fonte. -Feux vifs : en bronze. -Allumage : manuel. HOTTE DE CUISINE -construction : entièrement en acier inox -Ventilation : extracteur pour évacuation des fumées. -Filtre à graisse : en acier inox. -Espace d’arrangement + 02 tiroir+ espace échelle pour stockage des plateaux