Comment est testée l'isothermie au chaud ? Nous avons testé cette boite alimentaire en laboratoire, selon la norme EN 12546-1, avec une température ambiante de 20°C, remplie intégralement de son volume. Le temps pour passer de 95°C à 50°C (température d'aliments ressentis comme étant suffisamment chaud pour manger) est de 10 heures. Conseil pour optimiser la performance de votre boîte isotherme. Remplir votre boîte alimentaire avec de l'eau chaude pendant 5 minutes puis remplacer l'eau par vos aliments chaud. Fermer la boite. Plus la boîte est pleine meilleure est la conservation au froid ou au chaud. Cette boîte est d'un petit volume et conservera moins longtemps au chaud qu'une boîte plus grande remplie. Optez pour la version 0,8L si vous souhaitez le produit le plus isotherme. Ca marche comment l'isothermie? Nous utilisons une technologie de double paroi inox avec vide d'air afin de bloquer les échanges thermiques qui interviennent par conduction ou par convection. Afin de bloquer les échanges par radiation thermique une fine couche de cuivre recouvre l'extérieur de la paroi interne. Le bouchon est isolé grâce à un insert interne en polystyrène expansé. Fonctionnalités Ce produit simple est composé de 4 éléments (cuve en inox, couvercle isolé en polypropylène, joint et anse en silicone) et ils sont séparables facilement si besoin. Nous avons choisi un diamètre d'ouverture assez large de 8cm pour permettre un lavage et un remplissage plus aisé. La anse souple permet un transport facile sans prendre de place une fois dans votre sac. Ne pas mettre au micro-ondes.