Box thermique chaude,froide ou neutre pour le service de chambre. Construction en acier inoxydable AISI 304 à double paroi isolée. Thermostat intégré et automatique préréglé à 70°avec bouton d'allumage lumineux pour signaler le fonctionnement. Équipé d'une grille interne fixe.convient pour les plats jusqu'à diamètre net 14kg.